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包子店如何抓住年輕消費者
來源:九園官網閱讀:2160次時間:2020-11-05 19:33:28

根據美團點評發布的《中國餐飲報告(白皮書2019)》顯示,80后和90后的年輕人成為了餐飲消費的主力軍(消費高和頻次高),所以對于包子店而言,抓住這批主力軍消費群體的消費需求成為了關鍵。那么包子店該如何抓住年輕消費者呢?下面一起來看看九園給出的回答。

不同時間段的人對審美、價值觀、愛好均有所不同,包子店想要持續發展,就要做到不斷去適應主力軍消費者需求、去適應市場的變化。

包子店抓住年輕消費者,做好以下四步:

一、產品方面

年輕消費者對吃的要求不僅要好吃,還得有顏值和創意,一是滿足年輕消費者對事物本身的需求,二是滿足社交打卡需求。

二、環境方面

80后、90后年輕消費者喜歡與眾不同、追求個性化,調查結果表明,自拍和分享已經成為主力軍年輕人流行的社交表現方式。

三、服務方面

年輕消費者更喜歡自然、輕松、有特色服務的包子店,小二式、伺候式服務將被摒棄。因此,服務方面要講究個性化,注重年輕消費者的參與感。

四、營銷方面

包子店需要針對不同平臺制定不同的營銷管理策略,變“被動搜索”為“主動吸引”,利用新興網絡平臺做有趣的場景化內容,吸引年輕用戶。

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